“Lieverd, wanneer ga je mijn messen eindelijk eens slijpen?”
riep mijn vrouw vanuit de keuken, precies op het moment dat ik languit op de bank lag met de afstandsbediening in mijn hand, klaar voor een momentje rust. Op datzelfde moment begon er een innerlijke monoloog in mijn hoofd:
“Wat kan ik één keer goed doen, zodat mijn geliefde vrouw kan genieten van perfect scherpe messen… en ik eindelijk wat rust heb?”
En zo begon het.
Een klein vonkje van een idee: hoe kunnen we het werken in de keuken comfortabeler maken, snijden weer prettig laten aanvoelen en mensen laten werken met écht goed geslepen gereedschap?
Als we de jaren van ontwikkeling, ideeën, testen en eindeloze pogingen overslaan, belanden we vijf jaar later. Uit deze eenvoudige huiselijke situatie ontstond een klein familiebedrijf, gericht op de ontwikkeling en productie van nauwkeurige, professionele slijpsystemen voor messen, scharen, beitels en andere gereedschappen – inclusief accessoires.
Vanaf dag één was ons doel eenvoudig:
gereedschap maken dat maar één omschrijving verdient — PERFECT.
De volgende logische stap was het nauwkeurig meten van slijphoeken. Zo ontstonden onze eerste goniometers: hulpmiddelen waarmee je eindelijk exact weet onder welke hoek je werkt. Vandaag de dag behoort onze Goniometer PRO, een laser-meetinstrument voor slijphoeken, tot de meest geavanceerde en nauwkeurige apparaten op de markt.
En omdat een goed slijpproces uit meerdere precieze stappen bestaat, volgde vanzelf de volgende mijlpaal: een apparaat om de uiteindelijke scherpte van het mes te meten. Ook dat hebben we ontwikkeld — waarmee het complete ecosysteem werd afgerond waar we jarenlang aan hebben gebouwd.
Het klinkt misschien als een soepel traject. De werkelijkheid? Allesbehalve dat.
Succes ontstaat door obstakels, verkeerde afslagen en lessen die je soms op de harde manier leert. In onze kleine familiewerkplaats betekende dat vaak dat iedereen meedeed: mijn vrouw met een soldeerbout, mijn dochter die (soms met tegenzin) hielp bij video-opnames, en samen reisden we naar beurzen om onze eerste prototypes te tonen en waardevolle feedback te verzamelen.
Toen onze producten betrouwbaar en technisch volwassen waren, brak een nieuwe fase aan:
de focus op topkwaliteit en het creëren van de best mogelijke handmatige slijpgereedschappen.
Of het nu gaat om een hobby, een beroep of koken thuis — wij willen dat elke klant langdurig plezier beleeft aan producten met het EdgeON-logo. Gereedschap dat is gemaakt met zorg, eerlijkheid en passie.
Dank aan iedereen die onze producten gebruikt, aanbeveelt en ondersteunt met waardevolle feedback.
Jullie helpen ons elke dag vooruit.