Když se rozhodujete mezi vodním kamenem (waterstone) a diamantovým kamenem, zvažujete rychlost broušení, náklady, údržbu a také typ oceli, kterou brousíte. Každý typ má své výhody a limity.
Vodní kámen – výhody a nevýhody
Výhody:
- Rychlé broušení díky tvorbě slurry (pastovité abrazivní vrstvy).
- Velký výběr zrnitostí, což umožňuje jemné leštění.
- Snadné čištění – stačí voda.
Nevýhody:
- Kamene se časem opotřebovávají a vyžadují vyrovnání (flattening).
- Před použitím je často nutné namočit je (některé kameny 10–15 minut).
Diamantový kámen – výhody a nevýhody
Výhody:
- Extrémně rychlé a agresivní broušení – diamant je jeden z nejtvrdších materiálů.
- Zachovává plochost – diamantové desky téměř neopotřebovávají svoji rovinnost.
- Není potřeba namáčet – některé diamantové kameny lze používat suché nebo s minimem vody.
Nevýhody:
- Může být dražší na gram abraziva.
- Jemnější diamantové kameny nemusí poskytnout stejný „břitký“ lesk jako velmi jemné vodní kameny (záleží na grit).
- Při používání suchého může docházet k přehřívání nebo rychlejšímu opotřebení ostří, pokud se nepracuje opatrně.
Srovnání: rychlost, cena a údržba
- Rychlost: diamant vyhrává v hrubém broušení a opravě – odstranění materiálu je rychlejší než u měkkého vodního kamene.
- Cena: diamantové kameny bývají dražší, zejména v nižších gritech s vysokou koncentrací diamantového prášku.
- Údržba: vodní kameny potřebují pravidelné vyrovnávání; diamantové kameny tuto potřebu minimalizují díky zachování plochosti.
Jaký typ je pro vás vhodný
- Pro častou opravu poškozených čepelí a rychlé odstranění materiálu: diamantový kámen.
- Pro jemné ostření, leštění a dosahování vysokého lesku: vodní kámen vyšší zrnitosti.
- Rozumná kombinace: diamant pro hrubé opravy + vodní kámen pro dokončení a leštění.
Role úhlu a goniometrie při použití různých kamenů
Bez přesného měření a udržení úhlu je riziko, že při rychlém diamantovém broušení „přeseknete“ ostří nebo vytvoříte nesymetrický bevel. Použití EdgeON goniometru vám zajistí přesné informace o úhlu a zjednoduší jeho nastavení při každém broušení. Ve spojení s brusnými systémy EdgeON, které poskytují stabilní platformu a precizní vodicí mechanismus, dosáhnete bezpečného, přesného a opakovatelného broušení – ať už používáte vodní nebo diamantový kámen.
Doporučení pro domácí uživatele
- Začněte s diamantem, pokud obnovujete ostří nebo obnovujete profil.
- Přidejte kvalitní vodní kámen pro dokončení a leštění.
- Používejte vodítko / vodicí systém a goniometr, abyste zajistili konstantní úhel a minimalizovali chyby.
Závěr
Rozhodnutí mezi vodním a diamantovým kamenem závisí na vašich potřebách: jak často brousíte, co brousíte a jaká je vaše úroveň zkušeností. Bez ohledu na volbu je však klíčové správné nastavení úhlu a stabilní vedení — a právě to vám mohou poskytnout EdgeON goniometry a EdgeON systémy. Investice do těchto nástrojů zlepší kontrolu, opakovatelnost a kvalitu ostření i pro začátečníky.
